雪蓮子又名皂角飯，口感好，含有多種功能。它們不僅能美容養顏，抗疲勞等。，還能提高免疫力。如果經常食用，它們還可以延緩衰老，那麽我們就來看看雪蓮子的功效和作用，以及如何食用。
雪蓮子的功效與作用
1，對月經不調、痛經、崩漏等有壹定的治療作用。
2、能抗疲勞，增強抵抗力，因為雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸。
3、具有很好的抗衰老作用，因為雪蓮籽中含有天然的雪蓮黃酮蘆5、雪蓮內酯等。，能很好的保護皮膚，防止紫外線的傷害，所以能很好的保護皮膚，延緩衰老。
4.具有清肝明目、滋陰美容、利尿利膽、提神補氣的功效。
雪蓮果的食用方法
1，雪蓮子銀耳湯
材料:雪蓮子5g，銀耳10g，冰糖適量。
做法:先將雪蓮子浸泡壹晚，然後洗凈備用；將銀耳洗凈浸泡壹小時，去蒂，洗凈撕成小塊，然後將雪蓮子和銀耳放入燉鍋中，加入適量冰糖，燉約1小時。
銀耳有養肺潤肺的功效，和雪蓮子壹起養陰補肺。
2、蓮子雪蓮粥
材料:蓮子10g、雪蓮果10g、紫米15g、紅棗、銀耳、紅糖。
做法:將雪蓮子洗凈浸泡3小時，將蓮子、紫米、紅棗、銀耳洗凈，將所有材料壹起放入鍋中，然後加入適量的水，轉小火煮壹小時。所有材料燒開後，加入適量紅糖即可直接食用。
雪蓮子有很好的功效和作用，食用方法也很簡單方便。大家平時可以多吃點，可以美容養顏，對皮膚有很好的保濕作用。