然後，把它放進冰箱的冷凍室。然後，用濕毛巾蓋上，保存好。吃的時候選擇活力不足的螃蟹，活力充足的螃蟹可以繼續保存。
2.把螃蟹養在塑料桶或塑料盆裏，因為塑料桶或塑料盆的內壁會很光滑，所以螃蟹不容易逃脫。把螃蟹放在裏面，不要重疊，然後加水到螃蟹壹半高。
那麽這個方法主要可以保濕，水不要太深，不能把螃蟹全埋了。如果太深，螃蟹會因缺氧窒息而死。那麽桶和鍋就可以這樣保存，不用蓋，溫度不高的話保存時間可以在5天以上。
3.先蓋上保鮮膜，放在陰涼通風處保存6~8小時即可。如果天氣熱，最好放在冰箱裏冷藏，但是中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能過夜。
如果妳想把煮熟的螃蟹保存很長時間，妳應該把它們放在冰箱裏，但是直接放在冰箱裏會使煮熟的螃蟹失去水分，變得非常幹燥，所以不好吃。然後，如果是冷凍的，妳最好把煮好的螃蟹湯放進去冷凍，這樣才能保持螃蟹的鮮美。
擴展數據:
螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹含有較多的維生素A，對皮膚角質化有幫助。螃蟹還有抗結核的作用，吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。
吃螃蟹作為壹種悠閑的文化享受，始於魏晉。據《世說任新雨生》記載，金(字)嗜酒如命，曰:“右手持酒杯，左手持蟹爪，終其壹生拍浮酒船。”這種人生觀和飲食觀影響了很多人。
從此，人們把吃螃蟹、喝酒、賞菊、作詩視為秋天的浪漫之事，並逐漸發展為召集親朋好友壹起吃螃蟹，也就是“蟹宴”。
參考資料:
百度百科-螃蟹