我就在這裏說壹下。臘八粥，又稱？七寶五味粥？、?佛粥？、?每個人的晚餐？等等。，是壹種由各種配料做成的粥。臘八粥最早的文字記載是在宋代。南宋吳夢載:本月八日，廟名臘八。大沙等寺廟有五味粥叫臘八粥。？中國喝臘八粥的歷史已經有1000多年了。在臘八這壹天，政府機關、寺院和老百姓家裏都會煮臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加盛行。？
那麽如何讓臘八粥好吃呢？我們需要紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、大米、小米、薏米、黑米、核桃、燕麥、蓮子、花生、枸杞、冰糖、紅棗。這個是正宗的，也是用料十足。有的人不放那麽多，選個合適的點，壹步壹步煮也是可以的！！第壹步:將豆類(紅豆、綠豆、黑豆、黃豆)提前泡壹晚上，準備好蓮子、薏米、大米、小米、黑米、花生，(最好提前泡好，邊肖壹般用豆類泡)、燕麥、枸杞、核桃、冰糖等。根據妳自己的量。？第二步:準備瓷鍋，壹次性加入足夠的熱水，放入豌豆，中火煮1小時。？第三步:當豆子變軟開花後，加入米飯和其他所有材料，繼續小火煮半小時四十分鐘，燉，攪拌。？第四步:烹飪前根據口味放入適量冰糖！這就搞定了！！如果能量需求高。還可以在臘八粥中多放些富含碳水化合物的大米，或者多放些栗子、蓮子等堅果，這些堅果富含澱粉，有壹定的保健作用。如果妳的胃不好，試著讓它厚壹點。