1.首先，買設備不能只看價格，還要考慮售後服務、產品質量、使用壽命、機器是否容易變形等。只有方便、全面，才能買到好的金奧，為以後的生產帶來更大的效益。
2.然後就是金奧的生產效率。如果壹個熟練的人操作金奧，壹個小時或者壹段時間的煎餅產量或者很長壹段時間的煎餅產量還是比較少的，那麽這種金奧是不可取的。這樣浪費人力和精力，做不出理想的煎餅。當然，最好的辦法是去實地考察，看看壹段時間內，金鰲生產的煎餅產量和質量是否令人滿意，從而決定是否值得購買。
3.眾所周知，現代科學技術發展迅速，機器設備更新換代很快。所以我們在購買山東金奧的時候需要考慮到這壹點，看看我們要買的機械近幾年是否還有利用價值，是否會被淘汰。
4.購買金奧的時候要根據自己的實際情況來選擇機械，因為每個地區對煎餅的需求是不壹樣的。只有對當地市場了如指掌，才能以最低的成本追求最大的收益。
5.應該去專業的金奧生產銷售中心購買，這樣可以保證機械的質量和後期的使用維護。在選擇金奧廠家時，不僅要看機械的價格和質量，更要註重售後服務，避免日後使用中產生不必要的糾紛。
6.最後，還是要看廠商的生產實力。壹方面取決於廠商的規模，另壹方面取決於廠商的年齡。只有質量好，售後好，口碑好，才能長久。最後，參考壹些廠商提供的成功案例是非常重要的。