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意大利面搭配簡單美味的早餐。有什麽早餐簡單好吃的面食推薦?

1,四川麻辣油潑面。配料:面條、青菜、幹紅辣椒、蠔油、生抽、老抽、糖、醋、油。先將面條放入沸水中煮至無硬核,然後取出冷卻,再放入碗中備用。將蔬菜洗凈,切成片,放入沸水中焯至變軟。將面條和蔬菜放入碗中,加入壹勺蠔油、半勺生抽和半勺老抽,然後加入壹勺糖。如果不喜歡甜食,可以少加糖。將面條、蔬菜和所有調料混合在壹起。鍋中倒入適量的油,放入幹紅辣椒,小火翻炒。辣椒變色了,就可以關火了。別炒了。將蒜末放在面條上,倒入炸好的油辣椒,拌勻即可食用。

2、番茄濃湯面。配料:番茄、番茄醬、蠔油、醬油、冰糖、鹽、蔬菜、面條。準備兩個中等大小的西紅柿,將西紅柿去皮,切成小方塊備用。西紅柿丁切得越小越好,方便油炸。鍋中加入蔥花和番茄丁,大火翻炒,邊炒邊攪拌,防止鍋底燒焦。將番茄丁炒至軟爛,最好做成番茄醬。加入壹湯匙番茄醬。這壹步是色澤紅潤、湯濃的關鍵。然後加入壹些蠔油、醬油和冰糖,攪拌均勻。加水燒開,可以嘗壹下,根據湯的鹹味酌情加點鹽。在煮番茄湯裏放壹些蔬菜。然後加入面條,煮到面條沒有硬核,就可以出鍋了。

3.雞蛋炸醬面。配料:面條、雞蛋、胡蘿蔔、青椒、小蔥、豆瓣醬、甜面醬、生抽、老抽、水澱粉。將面條放入沸水中煮至軟無硬核,然後用冷水瀝幹水分,控制水分。鍋裏倒油,把胡蘿蔔、青椒等配菜炒軟。放在壹邊。加入蛋液,翻炒分散,與配菜拌勻。加入秘制醬料,豆瓣醬2大勺,甜面醬1大勺,生抽1大勺,生抽少許,水澱粉適量,煮至醬稠,即可出鍋。倒在煮好的手工面上就行了。雞蛋是渣江面,醬香濃郁,筋道十足。