早上8-9點喝純牛奶真的最好，尤其是身體需要大量營養的時候。但是另外要註意，壹定要防止空腹服用。很多人經常在早上8-9點吃早餐的時候空腹喝壹杯牛奶，這是非常不合理不正確的飲食結構。所以需要註意的是，喝純牛奶的時候，最好搭配正餐，比如吐司面包、饅頭、幹果等。這類食物與牛奶中的營養成分密切相關，更有利於身體健康。
其實喝牛奶的最佳時間應該是晚上，這樣可以提高睡眠質量，其中的鈣可以消除焦慮。所以牛奶更有利於老年人的睡眠質量，什麽時候喝純牛奶的正確答案是晚上。
特別適合睡前喝純牛奶，不僅有利於改善睡眠，還有非常好的補鈣補鋅效果。這是因為入睡後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鉀的降低會促使甲狀腺代謝更加興奮。在激素的作用下，骨組織中的壹部分鈣會溶解到血液中，從而維持血鉀的動態平衡。睡前純牛奶中的鈣可以被血液慢慢消化吸收，壹整夜都可以充分補充血鉀。在這種情況下，沒有必要將鈣溶解在骨骼中，然後幫助我們合理預防骨外流、骨質疏松等常見癥狀。那麽在日常生活中，為什麽不在睡前喝壹杯煮牛奶呢？
空腹喝純牛奶不僅會讓人昏昏沈沈，還會導致牛奶中各種豐富多彩的營養成分被大量消耗。因為牛奶中的蛋白質可能會很快從胃中排出，而寶貴的蛋白質會繼續被身體溶解，作為熱值消耗掉，不會有自己需要的效果。而牛奶中的碳水化合物在結腸消化吸收之前就排入腸道，甚至繼續造成壹些有害物質。