工作方法
1.所有的材料都準備好了。將洋蔥和大蒜炒香。加入蝦(放壹點料酒去腥)1。玉米粒洗凈。
2.把瘦肉切成丁
3.燒熱油鍋，先炒熟瘦肉丁，再放入玉米粒翻炒。等差不多熟了，加鹽調味，然後翻炒均勻，出鍋1。準備食材；甜玉米，香菜，胡椒，豬肉，蒜片。
甜玉米炒肉
甜玉米炒肉
甜玉米炒肉
2.燒油，倒入豬肉和胡椒粉。
3.翻炒壹會兒，
4.倒入甜玉米，
5.翻炒，
6.加鹽，炒玉米。
7.放入香菜，加入調料攪拌均勻。
新鮮甜玉米，適量瘦肉，適量紅椒。
蒜、姜、油鹽、雞精、鮮味、香油、啤酒、小蔥。
練習:
1，材料:鮮玉米，瘦肉，胡椒粉，啤酒，油鹽，鮮雞精，香油，姜。
2.豬肉切丁，蔥姜洗凈，紅辣椒切成小圈。
3.將肉丁放入碗中，倒入香油級生啤酒，拌勻，腌制5分鐘。
4.將去皮去須後的嫩玉米洗凈，剝成玉米粒。
5.熱的時候把油倒進鍋裏。油七成熱時，倒入肉丁。
6.快速翻炒2分鐘左右。在肉變色並且肉丁不用水油炸後，
7.然後倒入玉米粒翻炒2分鐘。
8、加入味級鮮，加入花椒翻炒均勻。
9.在水中煮沸壹段時間後。
10，加入雞精翻炒2分鐘左右，至湯汁略幹。
11，撒上小蔥就可以了。
小貼士:
用嫩玉米做，或者用水果玉米。
不要用太硬的玉米粒，很難嚼，也不好吃。
用啤酒腌制的肉，炸的時候不容易老嫩。