2.面團揉10分鐘，然後加入黃油揉15分鐘，再發酵至兩倍大。
3.在面包機揉面和烘烤的時候制作比薩醬。在碗中加入番茄醬、細糖、黑胡椒、大蒜、洋蔥碎、蠔油、比薩草和水。
4.用筷子攪拌均勻。
5.蓋上保鮮膜加熱1分鐘，取出拌勻，再加熱1分鐘，得到披薩醬。
6.準備披薩餡的配料。
7.將青椒、紅辣椒、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥和紫甘藍清洗幹凈，瀝幹水分，用刀將蔬菜和香腸切開。
8.將披薩餡用的食材(香腸除外)放入烤盤。
9.烤箱中層，170度烤5分鐘，直到水幹。
10.面團兩倍大時，用手指沾點面粉，壓下去。如果它不收回，妳可以。
11.取出面團，排氣，然後搓圓。
12.用搟面杖搟成面團，搟到8寸。
13.用玉米油(或黃油)刷比薩餅托盤。
14.將卷好的披薩餅皮放入盤中，用手壓住餅皮，將餅皮撐至與盤子約定的大小，擠出壹圈圓邊。
15.用勺子壓住面包皮的邊緣。
16.用叉子在皮上打壹個通氣孔，再次發酵20分鐘左右。
17.用全蛋液刷邊緣。
18.把準備好的比薩醬放在餅皮中間。
19.撒上2/3的馬蘇裏拉奶酪。
20.放入預烤蔬菜和香腸。
21.放入預熱好的烤箱中層，上下火220度，先烤15分鐘。
22.烤15分鐘，然後取出，撒上剩余的奶酪，烤3-5分鐘，直到奶酪融化。