烤紅薯更容易長肉。因為烤紅薯裏的糖分很高，吃糖多的食物，就容易長肉肉。
1、烤紅薯和蒸紅薯相比，烤紅薯更甜。紅薯的做法有很多種，水煮紅薯，蒸紅薯，烤紅薯，相比之下，烤紅薯的口感更甜。口感更甜的紅薯，說明裏面含糖量更高，熱量更高，烤紅薯更容易長肉。如果想吃烤紅薯，壹定要控制進食量，否則體重會不斷往上漲。
2、家庭版的烤紅薯，比外面賣的烤紅薯含糖量低。很多人喜歡外面賣的烤紅薯，因為烤紅薯的口感更甜，這是因為商販在制作的過程中，把紅薯放在糖水中泡了壹段時間，然後把紅薯放到烤箱中，又放上了橄欖油，這樣拿出來的紅薯口感就更甜。外面賣的烤紅薯非常甜，非常好吃，但是外面賣的烤紅薯含糖量高，吃多了就容易長肉了。有人就是喜歡吃烤紅薯，為了解饞，可以動手制作家庭版的烤紅薯，家庭版的烤紅薯和蒸紅薯的含糖量差不多高，可以少量吃些烤紅薯。
3、烤紅薯比蒸紅薯熱量高。大家都知道烤紅薯很甜，熱量高，烤紅薯和蒸紅薯比較，蒸紅薯沒烤紅薯甜，蒸紅薯的熱量也沒有烤紅薯高。這是因為烤紅薯把紅薯裏面的水分蒸發了，紅薯裏面的糖分沒有變，所以紅薯裏的熱量就變高了，烤紅薯的糖分高，熱量高，所以吃了烤紅薯就會容易長肉肉。蒸紅薯因為水分還在，營養也沒有改變，所以蒸紅薯和烤紅薯比起來，蒸紅薯不容易長肉肉。
4、怎麽吃紅薯不容易長肉？紅薯是塊莖類蔬菜，長在地裏，不容易被汙染，經常吃紅薯可以促進胃腸蠕動，可以增強免疫力，可以抗衰老，可以排毒等。紅薯如果吃對了，就可以保證身體健康。紅薯可以煮著吃，煮紅薯的含糖量稍低壹些，紅薯還可以蒸著吃，蒸紅薯會保留營養，對身體有好處，