壹般來說,花生仁壹般生長發育在氣候適宜、氣候溫暖、生長期長、雨量適中的沙區。彩色花生含有較高的硒和花青素,以及十多種碳水化合物、單不飽和脂肪、谷甾醇、鋅、膳食纖維等成分,而花生仁中的氨基酸普遍比彩色花生中的少。
彩色花生:彩色花生適應性強,抗逆性強。無論沙壤土、酸性紅壤土還是黃壤土,都能正常結果。根瘤菌固氮在提高土壤緊實度和土壤肥力方面起著重要作用。
普通花生:花生應生長在氣候溫暖、生長期長、雨量適中的沙區。二、營養價值不同1。彩色花生:彩色野生花生含有高硒和花青素,包括十幾種氨基酸、單不飽和脂肪酸、谷甾醇、鋅、膳食纖維等成分。還含有VE、VA、VK以及大量的鈣、磷、鐵等微量元素,對人體有很高的保健價值。2.普通花生:含硒和花青素比彩色野生花生少,氨基酸也少。
花生中的維生素K可以止血。花生紅衣的止血效果比花生高50倍,對各種出血性疾病都有很好的止血效果。花生含有維生素E和壹定量的鋅,能增強記憶力,抗衰老,延緩大腦功能衰退,滋潤皮膚。