蛋奶酒(英文:egg milk punch)，或譯為蛋酒和蛋奶酒，是壹種飲料。主要成分是牛奶、奶油、雞蛋、糖、肉豆蔻、肉桂、香草和其他香料。
它不含酒精，但可以加入朗姆酒、白蘭地或利口酒制成雞尾酒，以增強其香味。起源於英格蘭，英國人認為蛋奶酒有治療感冒的功效，冬天常吃。它在美國和加拿大非常受歡迎，尤其是在聖誕節和新年等冬季節日。
在整個加拿大、美國和壹些歐洲國家，蛋奶酒是聖誕節期間的傳統消費，從10結束到假期結束。自1900年以來，委內瑞拉和特立尼達島壹直在生產和消費壹種叫做ponche crema的品種，這也是聖誕節的壹部分。與此同時，這些國家的雜貨店出售由企業準備的蛋奶酒。
蛋奶酒也是由牛奶、雞蛋、糖和調味料制成，並加入肉桂或肉豆蔻。雖然蛋奶酒通常是冷藏的，但在某些情況下是加熱的，尤其是在寒冷的日子裏(類似於熱葡萄酒的加熱方式)。蛋酒或蛋酒調味劑也可用於其他飲料，如咖啡(例如蛋酒拿鐵)和茶，或用於甜點食品，如蛋酒？醬布丁。
調味品
賦予蛋奶酒獨特味道的獨特香料，包括肉桂、肉豆蔻和香草，被用來制作蛋奶酒風味的食品和飲料。
蛋奶酒口味的食物包括蛋奶酒冰淇淋、餡餅、紙杯蛋糕、朗姆酒蛋糕、餅幹、薄脆餅幹、煎餅糖漿、面包布丁、法式吐司和華夫餅。蛋奶酒口味的飲料有蛋奶酒拿鐵(星巴克在1980年代中期開發的)，蛋奶酒口味的咖啡和茶，壹些精釀啤酒(如蛋奶酒黑啤酒)和蛋奶昔。