序言：想要把餐廳設計規範，這是對於餐飲行業非常重要的關鍵，餐廳設計感好，可以省去很多不必要的費用，還可以充分利用空間，設計出來的效果也會讓消費者覺得舒適。
壹、考慮外賣人員我們在設計餐廳的時候，可以考慮提供壹個外賣的窗口，在空間設計上要合理，讓購買外賣的朋友有足夠的空間，而且還不能擋住其他顧客的自由出入，很多外賣窗口都會面向接口，所以壹定要註意擋雨防塵。餐廳裏的清潔壹定要到位，盡量做到及時打掃，無論是墻面還是地面，都要選擇不易粘灰的材料，這樣清理起來也比較容易。
二、裝修材料地面的材料壹定要選擇防滑的，要貼上防滑提醒標誌，以免讓客人在走路時不慎滑倒。在餐廳的面積上，我們要精確地合理地設計，如果面積過小的話，會顯得非常擁擠，不利於顧客用餐，所以我們要根據實際情況進行調整。餐廳廚房要考慮到人身安全，廚房的設備壹定要是合格產品，這樣操作安全也會避免人員受傷。
三、合理規劃設計廚房的地面要采用不吸潮的防滑地磚，這樣防止在忙碌的工作中摔倒，餐廳和廚房的距離越小越好，兩者連接不要有坡度或者臺階，這樣方便傳菜，廚房的面積也不建議太小，面積過小會影響廚房的使用順暢度，面積過大會影響炒菜和傳菜的快捷程度，還會浪費營業面積。而現在的西餐廳是很多情侶約會的場所，也是很多職場白領喜歡出入的場所，所以在設計師餐廳的時候，我們要有自己的特色和主題，這樣才能在眾多西餐廳中脫穎而出。而西餐廳的隔斷設計要利用花玻璃或者是綠化槽來進行隔斷，這樣不僅保護了客人的私密性，還讓整個餐廳的氛圍更加的美觀時尚。