排骨湯可以放紅棗嗎
營養醫師介紹排骨湯是可以放紅棗的,排骨中可以加上紅棗的,而且手法得當的話,不僅好吃,還是大補之物,對男人特別有效,
我自己家也常常這樣煮,每次回家吃飯只要家中煮了排骨加紅棗,我口味就比平常好上許多,總是吃上幾大碗才能吃飽。
排骨湯加紅棗的功效
排骨湯加紅棗有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和壹些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。
排骨湯加紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環,使皮膚和毛發光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。
排骨湯加紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補氣養血的聖品。
紅棗枸杞排骨湯的做法
1.首先燒壹鍋水,放些姜片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘
2.飛水後將排骨撈起備用
3.將洗凈的紅棗,枸杞,排骨壹起放到鍋裏,壹次性倒入清水就可以開始煲了
4.我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右
5.最後,打開蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的壹層油去掉。