但是不要壹次給孩子吃過多的鵝蛋，如果吃過多的鵝蛋容易導致寶寶腸道吸收障礙，引起孩子腹脹、腹瀉的情況。鵝蛋營養比較豐富，但是要適當的吃，不要多吃。孩子壹般建議營養均衡壹些，吃多種食物，不要偏食。另外，孩子除了吃鵝蛋以外平時也可以吃壹下其他的蛋類，蛋類的營養物質都比較豐富。還要多吃壹些新鮮的蔬菜和水果，營養均衡，保證孩子身體健康的發育。
鵝蛋中含有豐富的營養成分，像蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等等。鵝蛋當中的脂肪大部分都集中在蛋黃內，有比較多的磷脂，其中壹半是卵磷脂，這些成分對腦和神經組織的發育有非常重要的作用。因此，當寶寶六個月添加輔食成功之後，給寶寶添加蛋黃的時候，可以給寶寶添加鵝蛋黃，可以把鵝蛋煮熟，取出鵝蛋黃，做成糊狀、泥狀，給寶寶開始先是小劑量添加，逐漸添加。
另外，隨著寶寶消化功能的完善，到了壹歲以上的寶寶，消化力也比較強的情況下，可以吃整蛋的時候，也可以整個鵝蛋給寶寶做著吃。可以煮鵝蛋給孩子吃，也可以做蒸蛋羹，做鵝蛋羹給孩子吃，也可以在做湯的時候，給孩子做成蛋花給寶寶吃，都是可以的。但是要註意壹次吃的不宜過多，因為畢竟是含有豐富的蛋白質，有的時候壹次吃多了不容易消化。