東北人常說的“老魚”長什麽樣？這魚能吃嗎？

隨著人們生活條件的改善，許多人不再喜歡吃那些制作精美的食物。比如近年來提倡粗糧文化，讓我們在日常飲食中攝入壹定量的粗糧和膳食纖維。這樣可以幫助我們的腸道蠕動。以前有人提出吃這些粗糧肯定會挨打。最主要的原因是老壹輩的人很多都是吃野菜壹路過來的。他們早就厭倦吃這些東西了，現在吃這些東西卻成了健康的代名詞，想想都有點好笑。

但是，除了那些粗糧，現在的人還有壹個特別的愛好，就是喜歡吃野生動物。東北有壹道名菜叫老頭魚。其實壹開始，他並不被當地人喜歡。1的原因是他特別醜，身體很胖，頭特別大，能占他身體的1/3。這意味著妳從這條魚身上找不到多少肉，同時它的眼睛和嘴巴都在最前面，而且特別大，看起來特別兇，真的不招人喜歡。

這種魚聽起來像老人咳嗽，所以聲音很沙啞，人聽起來會很不舒服。第二個原因是他腦袋裏有寄生蟲。如果當時處理不好，很可能導致寄生蟲進入人的體內。畢竟當時藥物匱乏，對於有寄生蟲的普通人也沒有更好的辦法。所以那時候老魚就放在野外讓人撿，沒人去。

但是隨著條件的改善，老頭魚也成為了很多人好奇的對象。春天，許多人會進入草地。因為老魚喜歡死水，不喜歡活水，所以更容易抓到老魚。釣魚也很簡單。妳只需要壹根普通的竹竿，然後用壹根線把蚯蚓撈起來放進水裏，很快就能釣到壹條魚。但是，我建議妳盡量避免吃野生動物。