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有什麽零食可以在家做?

前言:在家裏做壹些零食,不僅幹凈衛生,味道也和外面壹樣好,而且自制的零食更新鮮。可以在家裏做壹些紅薯條,準備紅薯1個,糯米粉適量,紅豆沙適量,面包屑和雞蛋。紅薯去皮,切成薄片,放入鍋中隔水蒸熟。最好選擇黃心的紅薯,這樣紅薯吃起來更甜。

壹、紅薯條的制作方法將蒸熟的紅薯取出,用叉子或勺子壓成紅薯糊,再加入適量的糯米粉。壹次不要加太多。如果面團比較薄,還可以加點糯米粉,直到面團不沾手。把面團分成大小相同的小面團揉成小球,然後把小球壓平,把豆瓣醬放在中間,在虎口處,使其繃緊,然後揉成條狀,放入蛋液中,裹上蛋液,再裹上面包屑。鍋裏加少許油,放入糯米條,小火煎至兩面金黃。

二、山楂糕的制作方法也可以在家裏制作山楂糕,準備山楂肉650克,白糖450克,檸檬汁適量,水適量。將山楂用淡鹽水浸泡,洗凈5分鐘,去核,放入有冷水的鍋中,煮熟後用勺子碾碎,將山楂肉和湯放入破壁料理機中使其成糊狀,然後將山楂醬倒入不粘鍋中,中火加熱並不斷攪拌至稍稠,加入白糖增甜、凝固、防腐,當裝有山楂的鍋變成濃稠的山楂汁時,倒入檸檬汁,繼續煮熟並攪拌,即可使用。

3.零食的簡單準備提前準備壹個玻璃碗和壹個保鮮盒,內壁刷玉米油,趁熱把山楂醬倒入容器,表面抹平晾幹壹會兒,蓋上蓋子自然冷卻,然後放入冰箱,第二天取出,脫模後切成塊,就可以直接吃了。沒吃完的山楂條可以繼續放冰箱保存。家裏有很多簡單的零食可以做,趕緊做吧。