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早餐做點啥?

壹日之計在於晨,早餐是否吃得好,影響壹整天的工作與學習,下面推薦幾種早餐,可以換著花樣吃。

玫瑰早餐粥

早晨喝粥是不錯的選擇,暖暖胃,簡單方便,開包壹小袋,倒入開水沖泡2分鐘即食。含原香麥片、紅玫瑰、枸杞、芡實、紅棗、赤小豆等,食用營養價值高。

2、香菇雞蛋餅

幹蘑菇泡發,切成丁;雞蛋3個,打散後放入香菇丁,鹽,味精,糖拌勻;水燒開後,把碗放蒸架上,上面扣壹盤子,中火蒸10分鐘;開蓋,撒上蔥花,再蒸5分鐘取出,澆上壹點生抽,芝麻油即可。

3、青菜雞蛋湯面

準備材料。鍋中熱油,小火先煎壹個荷包蛋。荷包蛋煎好後盛出。鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水。水開後放入面條,煮至面條變軟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用。最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦。

4、花生牛奶

生花生仁用清水浸泡壹夜,建議保留花生紅衣;將浸泡後的花生仁放入攪拌機內,加入水,充分攪打均勻。將花生汁過濾出備出,花生渣倒回攪拌機,加牛奶,再次攪打均勻。再過濾壹遍,把花生牛奶和花生汁倒在壹起;煮沸,加糖即可,也可以稍微涼後加入蜂蜜。

5、西紅柿蛋花湯

將西紅柿切成小丁,要是不愛吃皮的可以先將西紅柿放到鍋裏面煮壹下,煮熟之後晾涼就很容易去皮了,再把冰箱裏面的蝦仁取出來放到容器裏面解凍,要是沒有蝦仁的用小蝦米代替也可以,取兩個雞蛋搗碎,放在碗中攪拌至成型,再取壹個碗,碗中倒入半碗面粉,將水慢慢倒進去,倒壹點揉壹下,直至形成大小均勻的疙瘩,拿出幾個小蔥的蔥葉,將其切成蔥花。開火將鍋燒熱,之後往裏面倒入少量的食用油,燒到鍋中冒氣泡後即可。