壹般來說，因啤酒都是冷藏後飲用，飲酒者的手不應觸及杯身，以免影響酒的品味，所以啤酒杯有的有高腳。因啤酒酒精度數低，所以飲用量大，杯身的容積大。啤酒杯亦有平腳杯，但平腳杯壹般有把手。
啤酒杯在歐洲尤其是有釀造啤酒傳統的國家，因原料種類和生產方式不同，比如頂部發酵生產的啤酒(英國的ale)和底部發酵生產的啤酒，酒體濃稠度不同，就需要不同的酒杯。在中國能常見的啤酒杯類型有：
小麥啤酒杯
小麥啤酒杯：平底、高腰流線型，杯口闊，容積500毫升。小麥啤酒濃稠、味香，泡沫豐富，闊口杯是為了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。
皮爾森杯
皮爾森杯專門用來喝淡啤酒，器型小，容積在250毫升左右。
啤酒杯
這種啤酒杯是傳統的德國式啤酒杯，壹般有連著杯身的杯蓋，有把手。質地有錫質、陶質、瓷質、玻璃、木制、銀質等。杯身外表有美麗的花紋或圖畫。至於為什麽這種傳統啤酒杯會有杯蓋，有種說法是在歐洲鼠疫橫行的年代，為了衛生和幹凈，啤酒杯上於是有了蓋子。但現在的啤酒杯壹般都是玻璃制，有500毫升和1000毫升等容積。在我國壹般把這種啤酒杯稱為“紮”，有說來自英文單詞draft，也有說來自jug。但實際上，中文“紮”來自英文jug，jug指帶把手的壺或者罐。draft是散裝啤酒的意思，並不特指啤酒杯。
品特杯