每天吃扇貝對妳的健康有好處。經常吃扇貝有助於避免心臟病、中風等疾病。脾胃虛弱的人可以通過吃扇貝來改善食欲不振等癥狀，扇貝可以暖胃，治療胃寒。參與日常菜肴中的扇貝，還能促進血液循環，緩解手腳冰涼。扇貝含有豐富的維生素E和B，可以改善膚質，美容養顏。兒童每天食用扇貝，可以促進腦細胞的生長發育，提高兒童的智力和記憶力。
蘿蔔粉絲幹貝湯的常見做法是壹道很好吃的菜。扇貝肉質細嫩，搭配蘿蔔香脆可口。兩者搭配起來很好吃，去掉了蘿蔔裏的辣味，又增加了壹點甜味，營養豐富。這是壹道有營養的菜。扇貝蘿蔔粉絲湯作為家常菜，做起來也很簡單。
扇貝蘿蔔粉絲湯所需原料簡單易得，有扇貝、蘿蔔、粉絲、調料。第壹步是準備所需的食材。蘿蔔去皮，切絲，備用。第二步:將鍋裏的水燒開，將扇貝放入開水中，直到扇貝開口。第三步是處理扇貝。這壹條很重要，是湯裏味道鮮美的關鍵。扇貝去皮，去內臟，清洗幹凈。第四步，將粉絲放入鍋中，用清水煮沸。粉絲煮軟後放入蘿蔔絲，再放入扇貝，加入適量精鹽調味。不需要加入太多其他調料。蘿蔔和扇貝的鮮美足以為這道湯的味道增添亮點，兩分鐘後就可以吃了。熱騰騰的扇貝蘿蔔粉絲湯就做好了。