炒飯的功效與作用
1，減肥
減肥是炒飯的重要作用之壹，因為炒飯在炒制過程中會將米飯中的澱粉轉化為活性炭，進入人體後會吸收人體胃中的脂肪，不會對人體胃內壁造成傷害，減少人體對脂肪的吸收，讓體內多余的脂肪盡快排出體外，可以明顯減輕人體體重。
2、消炎殺菌
炒飯不僅含有豐富的人體所需的營養物質，還含有壹些藥用成分，可以殺滅人體內的敏感細菌，抑制人體內各種病毒的活動。對腸炎、胃炎、咽喉炎等高發疾病有壹定的預防作用，能使人的炎癥盡快消失。
3.補充營養
炒飯能為人體補充豐富的營養，促進人體新陳代謝，增強人體體質，因為它不僅含有植物蛋白和碳水化合物，還含有豐富的纖維素和多種對人體有益的礦物質和微量元素。人們吃了炒飯後可以盡快吸收這些營養，可以提高身體的多器官功能。人們可以預防和緩解消化不良，預防因缺乏某種營養素而引起的疾病。
炒飯的禁忌
炒飯營養豐富，保健效果極佳，但並不適合每個人的生活。陰虛濕熱體質的人禁止吃炒飯。此外，炒飯的過量使用也是禁止的，否則容易增加人體的負擔，使人類上火，對身體產生不良影響。
今天我就重點介紹壹下密米的功效和作用，讓妳知道炒飯在吃的時候有哪些禁忌。以後吃炒飯的時候可以多註意壹下，可以讓它起到很好的保健作用，但是不會對人體造成不良影響。