今天,我們就從鄰國日本來做壹個比較。日本人對吃飯是很執著的,就是不管在餐廳吃飯還是在家裏吃飯,飯菜和餐具的擺放都不能馬虎和整齊,會讓人感覺很舒服,飯菜也是人人都有壹份的那種。
而我們中國的家庭不太註重餐桌,也不強調餐桌的擺放,只要菜好吃就行。至於搭配,只要食材不沖突,壹人壹碗筷子,但都在同壹個盤子裏,跟日本沒法比。再來看看日本人的壹日三餐,簡直精致。難怪他們都很長壽。
日本家庭的早餐
日本人早上吃很多東西。泡菜、面包、水果是最基本的東西,尤其是泡菜。他們國家的泡菜和中國的泡菜不壹樣。人家的泡菜是用特殊調料泡水的,是原味的,不是我們腌制的那種,所以贏了,健康。這可能是它們長壽的秘訣之壹。
日本家庭的午餐
午餐有壽司,海魚,泡菜,濃濃的燒賣,水果,還有最不可或缺的味噌湯,是日式的?國湯?可以直接喝,也可以泡飯喝。成分豐富,營養豐富,味道鮮美,也很健康。
日本家庭的晚餐
晚餐日本人壹般吃冷面,就是煮雞蛋加壹些蔬菜,再加上冷面,清淡無油,看起來很素,脂肪超低。
看了他們的壹日三餐,我可以毫不誇張的說,他們都是用眼睛吃飯的,太精致了。每頓飯都這麽講究,難怪他們活得長。