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如何用營養湯做出幾種營養湯

1、冬瓜丸子湯材料:冬瓜/豬肉/雞蛋/蔥/姜/枸杞/小蔥,調料:生粉/鹽/胡椒粉/料酒/醬油,豬肉洗凈,去皮,切碎,剁成糊狀。將肉醬放入碗中,加入鹽、胡椒粉、醬油、料酒、雞蛋、澱粉、蔥、姜,攪拌均勻。將冬瓜切成小塊。鍋裏加油,燒熱,放入姜片翻炒。然後倒入冬瓜,加入適量的水,加入少許枸杞,燒開。然後關小火,加入肉丸。蓋上鍋蓋燜10分鐘。加入適量的鹽、胡椒粉,根據自己的口味煮開。

2、羊肉山藥當歸湯食材:羊肉/山藥/當歸/生姜/枸杞/香菜/花椒/鹽,羊肉洗凈,切塊,鍋中加入涼水,大火,倒入羊肉(羊肉涼水焯水),水燒開後,撈出羊肉待用。另起鍋加水(根據自己需要),倒入羊肉,加入生姜、當歸壹起燉。蓋上鍋蓋,大火燒開,小火燉25分鐘。羊肉燉25分鐘,放入切碎的山藥,再來點枸杞。蓋上鍋蓋燉10分鐘左右。根據個人口味加入適量鹽和少許胡椒粉,燒開。湯汁鮮美的羊肉鍋做好了~

3、排骨玉米湯食材:排骨/玉米/山藥/枸杞/姜/花椒/鹽,排骨冷水,煮兩分鐘,撈出排骨,清水洗凈至無浮沫。砂鍋加水,倒入洗凈的排骨,加幾片姜去腥。蓋上鍋蓋,燒開,然後小火燉30分鐘。利用燉排骨的時間,把玉米切成小塊,山藥切成滾刀塊。30分鐘後,打開鍋蓋倒入切好的玉米,然後蓋上鍋蓋,小火燉15分鐘。15分鐘後,將山藥倒入鍋中,然後根據自己的喜好加入壹些枸杞,蓋上蓋子,小火燉10分鐘。最後根據自己的口味加入適量的鹽,再加入壹點辣椒簡單調壹下口味就可以吃的很美了。