清熱解暑的百合綠豆湯，如何讓孩子愛喝？

百合蓮子綠豆湯，綠豆性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效；蓮子是天然保健綠色食品，具有清熱降火、促進睡眠的功效。百合也是非常好的中藥成分，有潤肺止咳、開胃安神的功效。三種食材搭配在壹起，可以起到清熱潤肺、止咳解乏的作用，所以這款湯比較適合這幾天的孩子喝。平時，他不喜歡喝蓮子百合湯，而且他甚至不想喝每次他煮的湯，更不用說都吃裏面的蓮子和百合。他壹改傳統做法，將食材放入高速攪拌機中制成果汁，作為飲料直接飲用。孩子也很喜歡。喝了之後咳嗽聲音嘶啞有所好轉。

準備配料:

蓮子1茶匙(約30g)，鮮百合1瓣，綠豆1湯匙(約10g)，冰糖2個。

生產方法:

1、蓮子、綠豆、鮮百合分別清洗幹凈後混合在壹起，沒有清洗幹凈的蓮子心可以保留。

2.將洗凈的蓮子、百合、綠豆、冰糖等混合。放入高速攪拌機杯中，加入800ML水(三杯飲料的量)。冰糖的量根據自己喜歡的口味增加。我家平時不愛喝甜飲料，冰糖的量也很少。

3.將蓋好的高速攪拌機杯放在主機上，打開電源。

4.從功能菜單中選擇“五谷”功能，選擇後按下啟動按鈕，高速攪拌機開始工作。

5、剩下的工作將交給高速攪拌機來完成。

6.大約25分鐘後，甜蓮子百合綠豆汁就做好了。配制好的飲料可以直接飲用，也可以冷卻後再飲用，也可以放入冰箱冷藏後再飲用。

小貼士:

1，用高速攪拌機打汁。每種成分的量都不能太多。食材多的話湯會特別濃，味道也不是特別好。

2.如果喜歡喝冷飲果汁，建議先用高壓鍋將食材煮熟，再加入純凈水或冰水，用高速攪拌機做成具有果蔬或冰沙功能的。