松茸生長在無汙染的松林中。新鮮松茸怎麽洗？

家裏買了新鮮的松茸後，可以用清水浸泡20分鐘左右，把裏面的砂石去掉，然後把臟水倒掉，再用壹些自來水加壓洗第二遍。如果洗完不放心，松茸被譽為“菌中之王”，是國家二級瀕危物種。松茸生長在高海拔的原始森林中。幾年前，地球上還沒有人發現這種美味，幾個盛產松茸的地方也沒有把松茸當寶來清洗松茸。松茸采摘後，藏民會用樹葉或苔蘚將采摘下來的松茸包裹起來，為了更好地保護松茸，壹是為了保鮮，二是為了保護其細毛。

松茸很貴，新鮮松茸保存時間比較短，常溫下只能保存兩天左右。清洗松茸時，需要多加註意。清洗松茸時，不需要浸泡太多的水。妳只需要用小刀或者小軟刷把四川的蘑菇梗上的土刮下來就可以了。每年都買，用刀刮去根部的泥沙，用鹽水洗，用牙刷個別洗，最後用清水洗兩遍。控水後將松茸切片，然後用保鮮袋快速冷凍保存。吃的時候，重點是四季春的雞肉松茸。400到600左右，松茸稀缺，新鮮松茸保質期只有幾天，所以貴。我覺得跟產地，品質，品牌，氣候都有關系。松茸主要生長在雲南，四川，在當地肯定不貴。

目前松茸壹斤2200左右。松茸因為產地不同，味道也不壹樣。選擇松茸看產地，大小，傘開不開...

野生松茸價格很貴，每年清明前後三四月份才能找到。價格應該是8001斤。新鮮的松茸在7-8月的采挖季節，中等大小未開封的松茸產地價格壹般在500斤左右。特別是小的，傘狀的松茸，便宜很多。