配料:黑豆、白糖、水。
做法:1。先將黑豆洗凈，用溫水浸泡3-4小時。水要比黑豆高兩到三倍左右。
2.待黑豆變軟，倒出浸泡黑豆的水，將黑豆放入豆漿機(料理機)中。根據妳的豆漿機(料理機)大小，加入適量黑豆，不要超過最高水位。
3.啟動豆漿機煮十幾分鐘，新鮮的黑豆漿就做好了。用料理機的話會得到生豆漿，壹定要煮透了才能喝。
4、每個人都可以根據自己的口味添加適量的糖，這樣口感會更好。
該豆漿具有健脾利濕、消腫降氣、滋陰烏發的功效。
黑豆的食用價值；
抗衰老補腎黑比黃豆好。
中醫理論認為，豆為腎之谷，黑屬水，水歸腎，所以黑豆有多種腎臟功能。人的衰老往往是從腎臟的功能出現的。要想延年益壽，防老抗衰，增強活力和精力，首先要註意補腎。在中醫中，黑豆入藥，而大豆不入藥，這就凸顯了黑豆不同於大豆的特殊祛病保健功能。
黑豆又稱黑豆，含有豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為它味甘、性平、無毒。具有解表、清熱、養血、平肝、補腎、滋陰、補虛黑發的功效。
。李時珍說:黑豆有多種腎臟功能，故能控水、消脹、降氣、治風熱、活血解毒。
黑豆漿富含蛋白質、鐵、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮等營養成分。異黃酮能促進鈣的吸收，改善骨質疏松。
但是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿會阻礙營養的吸收。每天早上喝壹杯黑豆漿，
享受全家健康。
雖然都是豆類，但是黑豆的營養遠遠高於黃豆。妳可以改變習慣，以後多喝黑豆漿，讓身體變好。