首先來說說櫻桃木。櫻桃木質地堅實，紋理細膩，有褐色或紅色光澤。可用於精細雕刻。質地直而規整。櫻桃木彎曲性能好，硬度低，強度中等，易於加工。是壹種高檔木材，適合做高檔家居用品。
白橡木產地不同，品質略有不同。更好的是美國原產，屬於百年以上成功的珍貴樹種。多為直紋，邊材為白色至淺棕色，顏色純正。可用於加工原木色或制作各種染色木制品和家具。結構比較厚，耐磨，加工難度大。
各方面的差異:
壹、價格和質地
壹般來說，櫻桃木的價格會高於白橡木。俗話說，預算充足的話，可以優先考慮櫻桃木。從紋理上看，櫻桃木的木紋呈波浪狀，有壹種復古的感覺，包括褐色的樹芯斑點和微小的膠坑。白橡木的紋理為山形或放射狀，耐磨，摸上去表面質感很好。
二、色彩與性能
相比白橡木的顏色，櫻桃木的顏色更加復古。用的時間越長，顏色會從淡黃色變成高級的焦糖色，白橡木的顏色更穩定優雅。兩者的密度相比，櫻桃木的密度較低，如果做成家具，在耐磨性、耐沖擊性、耐碰撞性上都不如白橡木家具。
第三，穩定和風格
櫻桃木在不同環境下容易幹燥，幹燥時收縮大，穩定性比白橡木好，不易因變形而開裂；由於櫻桃木顏色較深，所以櫻桃木更適合古典風格的裝修，如原木風格、北歐風格、日式風格，而白橡木顏色較淺，更適合簡約風格，復古北歐、歐美、新中式風格更適合。