小米是壹種粗糧，富含蛋白質、維生素和微量元素。小米是壹種健康食品。可以單獨煮成粥，也可以加入適量的大棗、紅薯、蓮子、百合煮成不同口味的粥。小米富含蛋白質、維生素A、維生素D、維生素C、維生素b12。
小米還富含鈣、鐵、銅、鋅。所以小米可以治療消化不良，神經炎，腳氣。
小米還有暖胃的作用，可以防止惡心嘔吐。小米富含鐵質，能滋陰補血，特別適合體虛寒性的產後婦女，幫助她們恢復體力。小米還有減少皺紋、斑點、色素沈著等美容功效。對於男性患者，適當攝入小米可以促進性功能，提高精子活力。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和各種礦物質。對人體有以下作用:1。紅薯含有豐富的鉀元素，可以調節體內礦物質平衡，起到壹定的輔助降壓作用。2.增強免疫力，減緩器官衰老，具有良好的抗誘變作用。3.抑制黑色素的產生，預防雀斑和老年斑，抑制皮膚衰老，保持皮膚彈性。4.排毒通便，預防便秘和大腸癌。
胡愛山，又名山藥，是山藥成品的名稱，具有多種功能和作用。
壹、能補中焦，含18種氨基酸、11種微量元素及其他礦物質，故具有健脾胃、補肺腎、補中焦、補脾補虛、固腎填精、寧心安神的作用。
其次，山藥可以保健養顏，特別是它含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質，可以防治脂質代謝異常和動脈硬化，對維持胰島素的正常功能、增強人體免疫力、益心安神、止咳平喘、延緩衰老有壹定的作用。
第三，胡愛山對滋養皮膚、強身健體、保持年輕有獨特的功效。
第四，我們可以控制吃的欲望。胡愛山富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖和粗蛋白氨基酸。