葶藶子基生葉窄匙形，深羽狀或淺裂，莖上部葉線形。而薺菜的基生葉為蓮座狀，大頭羽狀分裂，莖生葉狹披針形或披針形基部呈箭形。花:孤菜為總狀花序，果長約5厘米。薺菜花序長20厘米。獨菜為總狀花序，果長約5厘米。萼片橢圓形，脫落早，外面有毛。花瓣會退化成絲狀，顏色是白色的。
薺菜也是總狀花序，但比前者長很多，20厘米左右。萼片呈長方形，花瓣呈橢圓形和白色。獨腳菜是壹種可食用的食物，就像蔬菜壹樣，它富含維生素和其他營養物質，而且因為它是野生蔬菜，所以它的味道比家裏種植的蔬菜更美味。做法有很多，尤其是把采摘的孤菜曬幹後，味道更好，口感更佳。
獨行菜和薺菜都是十字花科草本植物，它們有壹些相似之處。獨行菜屬獨行菜，薺菜屬薺菜。薺菜是壹種美味的野菜，在仲春開花；獨腳菜雖然叫菜，但味道遠不如薺菜。春末夏初開花，開花時間比薺菜晚壹個多月。通常北方地區可以選擇4-5月份，這時候天氣很暖和，種子能種的時候會更容易發芽，但是南方地區可以在3月份左右種植。結出果實的薺菜會失去幼苗時的嫩滑，變得堅硬，不再適口。
因為口感不好，它們不再需要苗期的深色保護色，而是把果實變成亮綠色，以便盡可能多地進行光合作用制造養分。這些能夠進行光合作用的水果看起來幾乎像另壹種形式的葉子。