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菠蘿為什麽比菠蘿貴?

菠蘿比鳳梨貴的原因是種植困難,產量低,保質期短,口感好。

1,難成長

菠蘿比菠蘿更難種植和管理。菠蘿生長需要更多的陽光、溫暖的氣候和充足的水分,還需要定期修剪和除草。這些要求增加了菠蘿種植的成本,導致其價格相對較高。

2.低產量

菠蘿成熟的時間比較長,壹般是12-18個月。菠蘿只需要6-8個月就能成熟。所以菠蘿的產量相對較低,導致其價格較高。

3、儲存期短

菠蘿容易受到氧化、腐爛、變質的影響,需要在成熟後盡快食用或處理。菠蘿可以保存很久,這也提高了菠蘿的價格。

4.口味好

菠蘿更加鮮嫩多汁,味道更加鮮美,富含維生素C、B族維生素、鉀、鈣等營養成分。而菠蘿口感粗糙,營養成分較少。

菠蘿的購物技巧

1,感覺

只要用手輕輕壹按,就能輕松識別。成熟的菠蘿剛開始很重,妳輕輕壹按就會有彈性。看根變色就行了。如果很難,果斷放棄。

2.聞到香味

熟了的菠蘿從皮上能聞到壹股淡淡的香味(成熟度剛剛好),切開後更香。如果沒有切過,會有香味(成熟度太高),不建議購買。

3.看著蓓蕾的眼睛

菠蘿的芽數少,皮所占空間小,使菠蘿果肉豐富,汁多,可食率高,口感更好。

4.看這些樹葉

成熟菠蘿的葉子通常是藍褐色的。如果想當天吃,就買橙黃色的魚鱗。如果兩天後吃,買兩端略帶綠色光澤的明黃色。

5.看表皮

新鮮的菠蘿是好的菠蘿。拿起來,輕輕撫摸每壹個位置。如果是軟的,說明菠蘿可能因為擠壓或者其他原因部分腐爛,不建議購買。

以上內容參考百度百科-維生素C。