1.大棗:補益脾胃，滋陰養血，養心安神，調和口味，增加功效，起到美容養顏，通便解毒，養胃安神的作用。
2.決明子:清肝明目，潤腸通便，配合牛蒡根通便，減肥效果更好，還能保護肝臟。
3.菊花:疏風清熱，清肝明目，能護肝，增強疏風清熱，清熱解毒的功效。
4.枸杞:祛風涼，解毒消腫，能提高非特異性免疫功能，提高抗病能力。兩者結合可以祛風散寒，提高身體抵抗力。牛蒡根與這些成分混合在水中，有助於清熱解毒，緩解便秘，減肥。
1.棗:棗是牛蒡根的最佳伴侶之壹。富含維生素C、鐵和抗氧化劑，能提高人體免疫系統功能，增加牛蒡根的口感。
2.生姜:生姜可以提供滋補功能，增加牛蒡根的風味，因為牛蒡根的味道比較清淡。
3.大蒜:大蒜可以增加牛蒡根的口感和香氣，同時具有很強的抗菌防癌作用，是壹種“健康”的搭配。
4.綠色蔬菜:綠色蔬菜可以提供纖維素和礦物質，增加牛蒡根的味道和顏色。
5.雞肉:雞肉可以給身體所需的蛋白質，可以和牛蒡根壹起做紅燒或煮湯。
6.豬肉:豬肉可以提供人體所需的蛋白質和礦物質，可以和牛蒡根壹起作為家常菜。
7.瘦肉:瘦肉可以提供蛋白質，同時好的口感和香氣可以很好的搭配牛蒡根，比如炒牛蒡。
8.黃瓜:黃瓜可以增加牛蒡根的味道和顏色，同時給人帶來涼爽的感覺。
9.番茄:番茄含有豐富的維生素C和纖維素，補充了牛蒡根的營養。
10.豆腐:豆腐含有豐富的優質蛋白質和各種營養物質，可以增加牛蒡根的味道，為人體提供足夠的營養。