首先，如果妳有未經處理的幹中國林蛙。
1.首先，用剪刀剪開中國林蛙的肚子。中國林蛙肚子裏會有很多黑蛋。取出中國林蛙黑卵旁邊的暗黃色硬塊。這個暗黃色的坨子就是我們要吃的中國林蛙油。
2.中國林蛙油和中國林蛙黑卵分離後，黑卵丟棄，只剩下中國林蛙油，浸泡。
3.中國林蛙油起泡的過程中會出現壹些雜質，用鉗子或筷子將這些雜質去除，只留下嫩滑的中國林蛙油。
第二，如果妳手中的幹雪蛤經過處理:
1.將中國林蛙和生姜放入容器中，壹起浸泡。泡中國林蛙建議用純凈水或礦泉水。常溫浸泡中國林蛙需要10-12小時。冰箱保險箱泡大概需要15-16小時。中國林蛙的浸泡時間受溫度和濕度的影響，浸泡後的中國林蛙潔白光亮。
2.泡了十幾個小時，中國林蛙明顯是棉球狀。可以去掉表面的壹層黑膜，重新換上姜片。
3.至此，中國林蛙變得非常晶瑩剔透，大功告成。
擴展數據:
幹雪蛤的功效與作用:
1，對年老體弱、產後體虛有很好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎功能障礙有很好的輔助作用。
2、提高人體免疫功能，中國林蛙含有雌激素、辛酮等具有促蛋白合成類固醇作用的激素物質，可促進人體內蛋白質的合成，減少感冒次數和其他疾病的發病率。
3.對治療更年期綜合征，調節更年期激素平衡、疲勞、煩躁等癥狀有很好的效果。
4.可用於治療血精不足、神經衰弱、記憶力減退和缺乳。
5、抗疲勞，提高機體耐力和抗應激能力，鎮靜抗焦慮，提高腦組織細胞供氧和利用能力，降低血脂，增強機體抗氧化能力，補充血液蛋白質。
參考資料:
百度百科-中國林蛙