吃榴蓮後要多喝水或者多吃水分多的水果，也能解暑，其中梨和西瓜都是非常好的選擇。
榴蓮被譽為“水果之王”。榴蓮營養價值極高，能強身健體、補腎壯陽、健脾益氣、溫補身體，因此頗受人們喜愛。但是榴蓮如果食用不當，也會損害健康。了解榴蓮的禁忌，正確食用榴蓮，讓榴蓮發揮最大的營養價值。
1，榴蓮不能和酒壹起吃。
因為酒和榴蓮都是燥熱食物，如果糖尿病人壹起吃，會導致血管堵塞，嚴重時會出現血管爆炸、中風等多種情況，所以不適合壹起吃。泰國有明確規定，吃了大量榴蓮後，8小時內不能喝酒。
3.榴蓮不能和溫熱的食物壹起吃。
榴蓮不能和溫熱的食物壹起吃。如羊肉、牛肉、狗肉、海鮮等。因為這些食物都是燥熱之物，如果壹起吃，會上火、發炎或因上火引發其他疾病或誘發既往疾病。
4.榴蓮不能和牛奶壹起吃
吃榴蓮後喝牛奶比眼鏡蛇還毒。這種說法聽起來很嚇人，但是壹起吃了之後就會出現不舒服的癥狀，因為會導致咖啡因中毒過多，使血壓飆升，從而導致心源性猝死。有些朋友喜歡喝牛奶。如果不小心和榴蓮壹起吃了，感覺不適壹定要馬上去醫院洗胃。
另外，吃榴蓮後要多喝水或者多吃水分多的水果，也能解暑，其中梨和西瓜都是非常好的選擇。此外，還可以在榴蓮殼的果窩上放點鹽，用水沖著喝，可以解暑。榴蓮除了單獨食用外，還可以加工成榴蓮粉、榴蓮幹、榴蓮酥、榴蓮汁、榴蓮菠蘿酒等產品。新鮮榴蓮及其加工品是壹個很好的項目，尤其是榴蓮的深加工產品，如泰國產的榴蓮糖、榴蓮片、榴蓮膏等。