因為不活動，面包蟹，蟹黃，蟹肉都很肥。而且它的蟹黃充滿了整個蟹殼，是大閘蟹子的三倍左右，而且蟹黃又甜又軟，蟹肉更是鮮甜。
滿滿的蟹黃和蟹肉，妳可以用勺子挖出來吃...
炸雞營養豐富，不僅是低脂高蛋白的滋補佳品，還含有豐富的銅、硒、鋅、鎂等微量元素，以及不飽和脂肪酸omega。對於愛吃螃蟹的人來說，真的是心之所愛。
別說是我的心頭愛，就是看著也滿足。請邀請妳的朋友自己做壹個，享受這種美味。是不是很快~
但是，為什麽熟凍不適合蒸呢？在此之前，我們先了解壹下熟凍面包蟹的概念。
1.面包蟹是什麽蟹？
面包蟹在中國市場其實只是壹個名字，品種指的是褐蟹、黃道蟹、金蟹。由於其橢圓形，像壹個行走的面包，它被稱為面包蟹，它以其豐富的蟹黃和蟹膏征服了中國人。市場上常見的面包蟹多來自英國、智利、愛爾蘭等國。
2.什麽是熟凍蟹？
經常吃海蟹的朋友壹定知道，海蟹被捕撈後很快就會死亡，所以漁民們想到了壹個很好的保鮮方法，就是將海蟹煮熟後再冷凍，稱為熟凍，這也是目前最常見的海鮮處理方法之壹，多用於蝦蟹龍蝦貝類等帶殼海鮮。
3.熟凍面包蟹VS新鮮面包蟹
煮熟的冷凍面包蟹和新鮮的面包蟹相比會不會很難吃？答案是:沒有。但說完全壹樣的話肯定是騙人的。
因為面包蟹是在最新鮮飽滿的時候快速冷凍的，完全保持了海鮮的營養和新鮮口感。但是如果和新鮮的面包蟹比，味道肯定是不壹樣的，但是價格比新鮮的面包蟹有優勢很多。
最後再補充壹句:任何壹種方式的過度烹飪，都會導致煮熟的冷凍面包蟹失水嚴重，然後蟹肉就會變老，萎縮，變得難吃。記得掌握火候。