1.記錄18天蒜苗的生長高度。
1.通過觀察，溫度高的地方蒜苗長得快，溫度低的地方長得慢。1 ~ 3天，高溫地塊生長緩慢，無芽生長，第4天1cm，第6天3cm，第8天5cm，第10天。
2.低溫地塊從第1天到第4天生長緩慢，不發芽。第4天0cm，第6天1cm，第8天2cm，第10天4.5cm，第12天10cm，第65438+。
二、蒜苗的清洗方法
1，蒜苗的皮比較薄，清洗的時候容易破，所以大部分人簡單的用清水洗壹下就省事了。其實蒜苗屬於草本植物，植株很低，果實又嫩又多汁，容易受到病蟲害和微生物的侵害。
2.所以在種植蒜苗的過程中，要經常使用農藥進行防治。這些農藥、化肥和病菌非常容易附著在蒜苗粗糙的表面。如果不清洗幹凈，很容易引起腹瀉，甚至農藥中毒。壹般用自來水連續沖洗比較合適，流水可以防止農藥滲入肉裏。
三、蒜苗的營養價值
1.蒜苗中含有大量辣椒素，其殺菌能力可達青黴素的1/10。對致病菌和寄生蟲有非常好的殺滅作用，可預防流行性感冒，避免傷口感染，治療傳染病，驅蟲。蒜苗是青綠色的苗。由於它們的嫩蒜葉和葉鞘，食用蒜黃不會暴露在陽光下。
2.蒜苔是大蒜的花莖，具有明顯的降血脂、預防冠心病和動脈硬化、防止血栓形成的作用。蒜苗可以保護肝臟，誘導肝細胞解毒酶的活性，阻斷亞硝胺類致癌物的合成，從而預防癌癥的發生。