因為它的口味太過於單壹了。
脆皮五花肉是怎麽火起來的？在Tik Tok很受歡迎的脆皮五花肉吸引了顧客的註意力，但是保準讓妳吃壹次就不想再買了。這種脆皮五花肉價格不便宜，因為火了以後很多地方都有賣，有的按斤稱，有的按根賣，小的二十五塊錢。雖然還挺多，但是壹點都不值得，因為裏面全是肥肉，看外面根本分不清是瘦還是胖。盛好後，真的都是肥油。雖然外面酥脆，但是裏面還是油膩，大部分人真的吃不完。很多人說買了之後又貴又難吃，可以用壹個詞來形容，就是油膩，很多顧客說不會再買了。網上大部分名人美食都是這樣的，出名靠的只是噱頭。
存在安全隱患很多做這種食物的人連最基本的健康證都沒有，更不用說店鋪的裝修是否符合規格，設施設備是否到位。尤其是在如今的大環境下，人們對這些食物更加謹慎，做這種生意的人自然也就少了。
口味單壹不管是什麽好吃的，如果沒有創新，那麽無論妳再火，那只會是暫時的，就像之前的雞公煲壹樣。當人們對它的好奇心降低時，這種美味的食物就沒有亮點了，自然吃的人就少了。另外，如果妳經常吃這種脆皮五花肉，妳也會厭倦的。
價格高脆皮五花肉的價格壹般在30元壹根，半根也得十幾塊。吃壹點就會膩，價格昂貴。人們不妨買新鮮豬肉來吃，至少還不用擔心食品安全問題。
脆皮五花肉的市場環境堪憂他們中的許多人都是自學的，有些店可能做的比較好，但是有的店卻做的非常難吃。當市場混亂時，是不利於這種食品的健康發展的。
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