麻辣香鍋，無論男女老少都喜歡這種食物。麻辣香鍋味道不錯，又辣又香。尤其是沒胃口的時候，看到壹口麻辣燙，會瞬間喚醒妳的味覺。因為麻辣香鍋的香氣是完整的，所以這幾年壹直處於非常火爆的狀態。麻辣香鍋好吃
首先要準備好制作麻辣香鍋的食材。可以準備蝦，魷魚，薯片，各種丸子，肉類食材，然後去市場或者超市買香鍋調料包，白芝麻。蝦卵洗凈，蝦絲撈出，然後鍋裏放油，魷魚洗凈，換刀。
外面的香鍋太貴了嗎？只要準備好這些東西，在家也可以做麻辣香鍋。
接下來在鍋中放入適量的水，燒開後將薯片、肉、丸子放入鍋中燒開，壹分鐘即可撈出，撈出瀝幹水分。這時候往鍋裏倒水，加入適量的食用油。加熱後，衍生的姜蒜就可以下鍋炸了。蔥、姜、蒜可以做的更好。
最後把我們買的香鍋調料包放進鍋裏炒。尤其是不能吃辣的朋友，在麻辣鍋裏放少量的香料翻炒，然後把之前準備好的材料全部放入鍋裏翻炒。炒的時候把食材和調料炒好，這樣香鍋吃起來均勻，味道更好。
這是家裏做麻辣香鍋的方法。