果實叫栝樓和栝樓皮，種子叫栝樓仁，塊根叫天花粉。果實含皂甙、有機酸、脂肪油等。味甘，性寒。具有潤肺化痰、益氣寬胸的功效。治咳嗽有痰，胸悶疼痛。栝樓制劑對冠心病心絞痛有壹定療效。性質甘苦，性寒。1.程無忌:“味苦，寒。”2.《每日本草》:“苦，平涼，無毒。”3.本草補:“甘，潤。”經絡入肺、胃、大腸。1.《本草顏回》:“始於少陰太陰經。”2.《新編》:“入肺胃。”功能主要有潤肺、化痰、散結、潤腸。治痰熱咳嗽，胸痹，胸痹，肺痿咯血，口渴，黃疸，便秘，癰初。1.《別錄》:“主胸痹。”2.《本草》:“主渴。”3.程無忌:“胸中有熱。”4.《傷寒熱病精要》:“治脾膿腫，溺，少赤，若畏。”5.品慧要領:“化痰消癰。”6.《綱要》:“潤肺潤燥，降火。治咳嗽，化痰，利咽，消癰腫瘡。”7.《江蘇植物藥誌》:“治水腫。”8.《山西中醫誌》:“瓜瓤洗手治凍裂。”內服用法用量:煎服，3~4元；澆汁或服丸散。外用:搗固。宜忌脾胃虛寒、假大便、寒痰濕痰。1.《本草經註》:“枸杞為之。邪惡的幹姜。牛膝，幹漆。反烏頭。”2.《本馮靜元》:“脾胃虛寒，為私利而嘔者不可得。”3.《本草讀書》:“大腸寒滑，脾虛無火，大便不實。”