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如何做出好吃的草莓醬?

草莓醬壹般都是在超市買的,但是壹般都很甜,不太純,所以每年到了吃草莓的季節,我都會自己做壹些,放在冰箱裏慢慢吃。家裏做的草莓醬可以自己掌握,沒有添加劑,味道純正,小朋友特別喜歡。

今天,我將教妳如何制作草莓醬。其實草莓醬的制作方法比較簡單。只要掌握幾步,就能學會。外面買的草莓醬壹是原料不知道是不是好草莓,二是含糖量太高。自己做草莓醬可以選擇新鮮的草莓,也可以選擇適量的糖。自己買的草莓會挑好買的更甜。這樣,草莓本身的甜味就會被吃掉。不用多放糖來彌補味道,所以做出來的草莓醬非常健康美味。

所以現在我就分享壹下如何在家做好吃的草莓醬。做好了可以蘸著面包吃,塗上草莓醬咬壹口,那種美味的感覺就出來了。而且妳做的食物是看得見的,安全有保障的,對吧?但是味道不輸給外面賣的草莓醬。

那我們就開始做吧:原料只是草莓,糖,冰糖。

準備好草莓,洗凈。

然後用勺子碾碎。弄得有點破。回來用。

加入糖,攪拌均勻。

攪拌後的效果如下。這是成功的壹半。

靜置1小時讓糖充分入味。然後加入冰糖。

將草莓和冰糖放入鍋中。用小火攪拌。

所以妳可以看到冰糖正在慢慢融化。

繼續沸騰。讓冰糖溶解。

再做飯。泡完了,就可以出鍋了!

那麽美味的草莓醬就做好了。放涼待用。

重點是1。最好選擇自然成熟的草莓,這樣味道更好;

2、洗草莓有蒂,防止水分進入果肉,使果醬保質期更長;

3.果醬冷卻後,可以存放在冰箱裏。