痛風患者壹般都是體內尿酸過高引起的，而高脂肪會阻礙身體對尿酸的排泄。陳醋中的醋酸是酸性的，可以分解人體內的脂肪，減少脂肪的堆積。
但生姜味辛，有壹定的發汗、活血、驅寒等作用。所以老陳醋泡姜對痛風的治療有壹定的好處。
2老陳醋泡姜的效果是1。降血脂。陳醋中含有醋酸，可以減少脂肪堆積和膽固醇。因此，用陳醋泡生姜可以在壹定程度上降低血脂。
2、緩解感冒癥狀生姜味辛，有發汗的作用。用老陳醋泡生姜可以在壹定程度上緩解惡心嘔吐、頭暈頭痛等感冒癥狀。
3、提神解乏醋中含有醋酸，有壹定的提神作用，可以緩解疲勞；而生姜則是辛辣的，有使人興奮、提神的作用。因此，用醋泡生姜可以起到壹定的提神和緩解疲勞的作用。
4.滅菌陳醋含有醋酸，呈酸性，酸性物質能起到壹定的殺菌解毒作用；生姜味辛，有刺激性，也有殺菌作用。所以老陳醋泡姜可以去除人體內的壹些細菌。
3老陳醋泡姜的做法1。生姜洗凈切片，放入瓶中。
2.把陳醋倒進瓶子裏。陳醋還沒過姜的時候，把瓶子封好，放入冰櫃保存。
3.泡壹個星期就可以吃了。
4醋泡姜用什麽醋最好醋泡姜用什麽醋最好？
陳醋的主要成分是高粱、大米等食品配料，所以雖然含有醋酸，但並不是很濃，有壹股醇厚的味道，用來泡姜會更美味，所以最好用陳醋泡姜。