首先，如果我們多吃雞爪，會讓皮膚變白。我們吃的雞爪含有豐富的膠原蛋白，這種膠原蛋白可以很好的促進我們的新陳代謝，可以很好的美白我們的皮膚。
其次，多吃雞爪可以預防骨質疏松。很多老年人可以多吃。同時，雞爪容易被腸胃消化，所以也適合老年人食用。同時它們富含的鈣可以促進骨絡的生長，可以很好的預防骨質疏松。
最後，多吃雞爪也可以預防高血壓，因為我們吃的雞爪可以軟化我們的血管，可以降低我們的血脂和膽固醇，從而降低血壓，預防高血壓。
虎皮雞爪
工作方法
1，主料:雞爪；配料:姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老幹媽豆豉、香油、白醋、蜂蜜；
2.將洗凈切好的雞爪放入水中，加入料酒和姜片煮2分鐘左右，取出；
3.將雞爪浸泡在水中，洗去浮沫；
4.將雞爪擦幹，刷上蜂蜜和白醋的混合水，然後晾幹，防止油炸漏油；
5.當油倒入鍋中燒至五六成熱時，放入雞爪炸熟；記得蓋上鍋蓋，註意不要被油濺到。
6.炸好的雞爪撈出瀝幹後，用冷水(冰水更好)浸泡至少1小時；
7.泡發時準備調料，將姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老幹媽豆豉醬、香油調成醬備用；
8.將泡好的雞爪裝盤，放入蒸籠蒸熟。約15分鐘後，將醬汁澆在蒸好的鳳爪上，拌勻，再蒸20分鐘。
雞爪有哪些營養價值？如何讓雞爪更好吃？妳經常吃它們嗎？雞爪富含蛋白質和微量元素，低脂低糖，膠原蛋白含量高，具有填精填髓的作用。
膠原蛋白是愛美人士的最愛。配合雞爪的其他營養成分，可以軟化血管，緩解骨質疏松，增強美容效果。