ice-cream英語怎麽讀：英/?a?s kri?m/美/?a?s kri?m/
雙語例句：
1.Personally,?I?couldn't?have?cared?less?whether?the?ice-cream?came?from?Italy?or?England?
就我來說，我根本不在乎冰淇淋是意大利產的，還是英國產的。
2.The?Italian?way?is?to?round?off?a?meal?with?an?ice-cream.
意大利人總是在用餐結束時來份冰激淩。
3.She?stopped?by?the?ice-cream?shop?and?had?a?chocolate?cone.
她順便去了趟冰激淩店，買了壹個巧克力蛋筒冰激淩。
冰淇淋的做法：
歐式冰淇淋：
1、把白糖和蛋黃放在壹起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累。
2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開。
3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。註意千萬不能把牛奶壹下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了。
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。
5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌壹下，這樣就不會有冰碴了。如果家裏有奶油或草莓醬與千克力醬，可以左右攪在蛋液裏，這樣味道會更香濃。
蜂蜜冰淇淋：
1、蜂蜜和蛋黃打散攪勻
2、牛奶加熱到即將沸騰關火，把1倒熱牛奶裏
3、最小火加熱不停的攪拌，直到可以掛勺關火冷卻
4、淡奶油打至體積明顯變大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落
5、加到冷卻的蛋奶糊攪勻
6、倒保鮮盒放冰箱冷凍
7、每1-2小時取出攪拌，***重復3-4次即可