壹、煮雞蛋煮雞蛋最有營養，但不建議孕婦吃茶蛋，因為茶蛋會影響孕婦的腸胃功能。煮雞蛋做起來很簡單。先將雞蛋洗凈，用清水浸泡壹分鐘，然後用小火煮8分鐘左右。煮雞蛋流動性很好，適合孕婦和胎兒吸收。但孕婦要註意的是，每天不要吃太多雞蛋，壹天只吃2~3個雞蛋即可，吃雞蛋不要只吃蛋白質或蛋黃。
二、雞蛋的營養雞蛋中的蛋白質富含蛋白質，而其他營養成分都在蛋黃中，所以為了充分吸收營養，蛋黃和蛋白質要壹起吃。孕婦早上最容易吸收消化雞蛋，但不宜空腹吃雞蛋。如果壹天要吃三個雞蛋，最好早上吃壹個，中間吃壹個，晚上吃壹個。如果壹次吃三個雞蛋，很容易導致營養不良。孕婦吃雞蛋壹定要註意細嚼慢咽，這樣更有利於腸道吸收和消化。懷孕期間不要吃生雞蛋。如果雞蛋沒有煮熟，壹些細菌很容易感染胎兒和孕婦。
三、吃雞蛋的註意事項不要煮太久，直到雞蛋熟透。這樣會讓雞蛋裏的營養成分流失。煮雞蛋時，不要用白糖水煮，不利於人體吸收。雞蛋和豆漿不能同時吃，會損失營養。孕婦在孕期不僅要多吃雞蛋，還要註意均衡營養，均衡吸收營養，才能使胎兒健康發育。