促進泌乳
鴨肉含有多種蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等營養成分。哺乳期吃老鴨湯可以促進乳汁的產生,為寶寶提供更多的營養。
改善相關癥狀
中醫認為,鴨肉味甘,性寒,具有清熱養陰補虛、清肺止咳的功效,可有效治療婦女因肺陰虛引起的產後濕疹、靜脈曲張性潰瘍及幹咳、咽幹、咽痛、心煩、失眠等癥。
營養價值
老鴨湯富含骨膠原、骨鈣等營養成分,具有養胃健脾、滋補養生的作用。是老少皆宜的美味佳品。
禁忌人群
脾胃虛寒的人
脾胃虛寒的人通常會有隱隱的胃痛、手腳不溫、大便稀等。鴨肉性寒,脾胃陰虛,經常腹瀉的人食用後會導致上述癥狀加重。
冷漠的人群
當妳感冒時,妳應該吃辛辣的食物。鴨肉滋養愛惡。感冒的人如果喝老鴨湯,吃鴨肉,可能會導致生病和惡念,病情很難恢復甚至加重。
需要註意的事項
適度消費
老鴨湯雖然可以補充各種營養,但是鴨肉性寒,需要適量食用。
不適合與雞蛋、龜肉、龜肉同食。
鴨肉不宜與雞蛋同食,否則會傷害人體活力;避免與龜肉、龜肉同食,會引起水腫、腹瀉。