這幾天降溫十分的迅速,真的是壹天比壹天冷了,感冒咳嗽自然也是隨之而來,稍微壹個不註意,沒有防護好,就會嗓子幹燥,咳嗽個不停。
每當遇到這樣的壹些情況,大家第壹時間肯定都是想去購買壹些藥物進行止咳,但大家也都知道,無論是什麽藥物,吃多了難免是對事身體對造成壹些影響,所以能不吃,還是不要吃的好,今天我要分享給大家的就是壹個不吃藥,也能治咳嗽的食療美食,冬天幹燥,喝它真的特別好,每天來上壹杯,清肺又化痰,連睡眠都變好了。
這款美食就是?百香果金桔醬,金桔中含有著較為豐富的維生素c,有著化痰、止咳的功效,對冬季出現的咽喉瘙癢疼痛有著特別好的治療效果,此外還多吃可以抗寒,防止感冒。百香果的話則可以生津潤喉,兩者相互搭配,吃了效果真的是很好。
百香果金桔醬
準備食材:金桔500g、檸檬壹個、百香果三個、冰糖80g、食鹽兩匙
制作方法:
1.金桔清洗之後放到容器之中,加食鹽稍微的搓壹下,然後再次加水清洗幹凈。
2.起鍋加水,將金桔放到裏面用大火煮,大概需要煮十分鐘左右,撈出來放到壹旁靜置冷卻。
3.將金桔當中切開,然後將裏面的核去除。
4.找壹個平底鍋,往裏面加上半碗水,然後加冰糖進去,用小火全部煮融。然後將金桔倒進去,繼續使用小火進行熬煮。
5.檸檬榨成汁,倒入鍋裏面進行攪拌最後將百香果裏面的果肉與汁水挖出來,倒到鍋裏面去進行翻炒。
6.壹直使用小火不停的熬煮,直到糖汁變得濃稠即可,之後放涼存放到幹凈的容器之中,食用的時候直接泡水喝就行了。