菠菜營養豐富，但有些寶寶不愛吃蔬菜。把菠菜打成菠菜泥和面團，做成漂亮的花。估計寶寶不會拒絕。
材料:綠色面團，普通面粉170g，純菠菜汁85g，酵母1.7g，糖15g，白色面團，普通面粉130g，牛奶65g，酵母1.3g，糖15g。
菠菜汁雙色刀切
將面粉、酵母和菠菜汁放入盆中，攪拌面粉和酵母，然後與菠菜泥混合。
和雙色光滑面團壹起形成光滑面團；
將兩片面團搟成厚度適中的兩片，內片略小於外片；
將疊好的面片從上到下卷起來，拉緊；
卷成圓柱形，撒上壹些幹粉，取壹小塊面粉搓成小條，然後放在墊子上來回搓勻；
切成大小壹致的劑型；
每劑下放壹張油紙，鍋內放冷水，蓋上鍋蓋，大火2分鐘左右，排氣。用面棍把面上的空氣壓出來，這樣面容易光滑無氣泡。揉成長條，切成等份，放在整盤上發酵25分鐘。大火蒸10分鐘，2分鐘後開蓋；
大火蒸10-15分鐘。煮沸前先煨5分鐘。壹鍋漂亮的綠色菠菜汁饅頭就做好了。
可以根據個人喜好搭配各種顏色。
早餐，菠菜鵪鶉蛋饅頭，還有新鮮水果，好豐富健康。
小貼士:
食物與每個人的生活密不可分。現在食物的吃法太多了。大家都在不斷學習進步，春天的腳步越來越近了！讓人感覺溫暖了很多。沿路的樹木也開始換上春裝。那個顏色很舒服，綠色很溫暖，就像我今天做的菠菜饅頭。從烤箱裏出來的那壹刻，給人壹種非常清新舒適的感覺。快來壹起學習吧！