黑枸杞是我國西部特有的荒漠藥用植物物種，與我們常用的紅枸杞同屬。下面是專門為妳收集的黑枸杞的釀造方法，供妳參考！
黑枸杞的釀造方法黑枸杞的最佳吃法。
1，直接嚼
將黑枸杞放在鍋裏蒸幾分鐘或放在微波爐裏烤幾秒鐘(時間不要太長)，每天早晚直接咀嚼。
2.煮粥或蒸飯
煮粥或蒸飯時，水燒開後，將洗凈的枸杞放入其中，煮熟後即可食用。色香味俱全。
浸泡在水中
將洗凈的枸杞放入杯中，在水溫中浸泡幾分鐘，就可以喝水吃水果了。
4、泡酒
枸杞可以用黃酒或白酒浸泡，七天後服用。
5、煲湯、燉肉
加入適量的枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。
食用黑枸杞的註意事項
1.用冷水或溫水沖泡(溫度過高會破壞枸杞中的花青素，建議水溫50-75度)。當營養物質和花青素釋放出來後，有些水果會呈現略帶透明的白色。
2.黑枸杞在堿性水中呈藍色，在酸性水中呈紫色，所以用自來水沖泡的黑枸杞會呈藍色，礦泉水呈紫色。
3.黑枸杞沖泡後，充滿濃濃的藍色或紫色，這是因為它富含極高的花青素。等5分鐘左右喝到水清了，再吃黑枸杞。
尤其是25、26歲以後，女生壹定要註意保養，多喝黑果枸杞茶，清除體內自由基，為美麗加分。
適合吃黑枸杞的人。
1，因為黑枸杞的暖身作用挺強的，高血壓的人，性子太急躁的人，或者平日吃肉多，臉紅的人最好不要吃。
2.黑枸杞能滋補肝腎，但肝腎虛損就沒必要服用。健康無虛證者不宜用，邪正非虛者，不宜亂用補藥，防止“閉門造車”。
3、虛寒之人會有滑瀉之弊，有上火不清，慎用。
4.有的人黑枸杞吃多了，眼睛紅腫難受，視力模糊。所以枸杞不宜常吃，是三分毒。
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