哪壹種梨燉冰糖會比較好？

兩種做法任您選，但效果都非常佳！！1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當蓋子,淘去梨心,梨心裏放入藥店裏買來的(貴壹些的川貝,得讓藥店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙簽，放個大碗裏加清水,隔水DUN,十分鐘後再放入冰糖.這時也可以將牙簽取下壹根,讓湯裏有些川貝.得將湯和梨全吃了.連吃二天,壹天壹個,不能多,因為口感好，小孩子吃著也不錯.2、將梨切成兩半，把梨核挖出來，放入冰糖（越小越好，水晶冰糖）和川貝（少量即可，中藥店有賣），再把梨蓋蓋上，用牙簽紮好，防止糖水流出，蒸軟即可。我每次咳嗽都是這麽治好的。冰糖燉雪梨是最好的潤肺化痰佳品,用冰糖和梨放在壹起加入水燉,然後吃梨喝湯,又好喝又管用.中醫都是這麽推薦的，在加川貝，配伍及療效絕佳~~~~“梨味甘性寒，具有清熱、化痰、生津止渴等功效，對嗓子幹痛、熱性咳嗽，特別是咳黃痰，有很好的緩解作用。”在接受《生命時報》記者采訪時，北京中醫藥大學營養學教授周儉說。 《羅氏會約醫鏡》這樣記載：梨外可散風，內可滌煩。生用，清六腑之熱；熟食，滋五臟之陰。 在吃法上，周儉指出，生吃梨或者榨成梨汁，都能有效緩解咽喉幹燥癢痛、幹咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。“但梨性寒，對於老年人和孩子來說，最好把梨切成塊，煮梨水，這樣會更溫和壹些。”周儉強調，由於梨的含糖量較高，糖尿病病人糖尿病人應適當食用。而梨的品種也有很多，酥梨、鴨梨、雪花梨、香水梨、糖梨等，其中鴨梨和雪花梨最好，用嗓多的人不妨多吃壹些 。