西紅柿和菠菜有壹種特殊的味道。
材料
2個西紅柿，菠菜，半個洋蔥，2瓣大蒜和1/4片雞胸肉。
工作方法
(1)食材:番茄、雞肉、菠菜、蔥、蒜。澆上雞肉，蒜末，其他食材切丁，西紅柿去皮看大家喜好啦~
(2)燒開壹鍋水，將菠菜焯壹下，撈起備用；把意大利面放在同壹個鍋裏煮，煮好了就拿起備用的熱鍋，把蒜爆香。
？最後加入洋蔥炒至透明。
(3)加入西紅柿丁&適量高湯，小火煮5分鐘，加入雞泥繼續煮5分鐘。
(4)加入步驟2中的意大利面。菠菜，加少許海鹽和黑胡椒&；將意大利香料混合均勻後上桌。
(5)紅綠番茄菠菜雞肉面烤~
吃菠菜的好處:可以促進排便，預防痔瘡。菠菜含有大量的植物粗纖維，能促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化。可用於治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。
促進生長，增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，可維持正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童的生長發育。
保證營養，促進健康:菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及壹定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養成分；含有鐵，對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。
促進人體新陳代謝:菠菜中所含的微量元素能促進人體新陳代謝，增進健康。多吃菠菜可以降低中風的風險；
菠菜適合人吃
菠菜煮熟後軟滑易消化，特別適合老幼病弱食用。電腦工作者和愛美人士也要常吃菠菜；糖尿病患者。
菠菜禁忌人群
不適合腎炎患者和腎結石患者。菠菜草酸含量高，壹次不宜吃太多；此外，脾虛便溏者不宜多食。