第三,優質黑花生種子不多,沒有大規模種植的可能。我認為第二個也是最重要的原因是農民種植黑花生有市場風險。因為是特殊的經濟作物,在市場上有效銷售,不適合大規模種植。如果農民大規模種植黑花生,總產量會很大,要考慮到市場的消化能力。按照目前的市場需求,很難完全消化黑花生的規模化生產。普通花生主要用於生產食用油。黑花生專註於健康食品的加工和生產。市場需求不是普通花生能比的。
應該說,隨著人們消費水平的提高,他們的醫療保健知識也會得到相應的重視,所以還是有人吃黑花生的。和其他黑色食品壹樣,會被接受。市場壹定很小。和黑玉米、黑芝麻壹樣,畢竟是特色農產品。
消費群體有限。即使每天吃黑花生,也不能完全消化。種植黑花生的地區,會有市場風險,最終付出代價的還是農村的生產者。未來農村電商還會發展壯大,有時候可能會倒閉。但不是現在,種植黑花生還是有市場風險的。黑花生雖然富含硒,但能提高人體免疫力,有抗癌作用,還可以美容。但是,人們還是把食用油當花生吃。黑玉米、黑芝麻、黑豆沒有大面積推廣種植,可以作為原因參考。畢竟非常規農產品的市場消費群體有限。