洗五花肉，用鹽水泡就相當於不洗。怎麽洗的又快又幹凈又沒有腥味？

洗五花肉的方法是提前準備壹個新鮮的五花肉，食用鹽，陳醋，木薯澱粉，小蔥。第壹步:將新鮮豬肚的臟手清洗幹凈，用自來水沖洗至少3次。豬腰是豬的胃，是人體消化食物的器官。所以，毫無疑問有很多食物殘渣。清潔時要特別註意。豬肚不清洗，會有腥味。第二步:將壹勺食用鹽、壹碗陳醋、壹勺木薯澱粉、壹些小蔥放入豬肚中，用雙手搓5分鐘，然後將豬肚翻過來再搓5分鐘。第三步:手洗兩面後，用冷水沖洗幹凈，然後在豬肚子裏加入壹勺鹽和壹碗醋，攪拌浸泡10min，然後扔掉老醋，用冷水洗三次豬肚子，然後用冷水浸泡10min。釣完之後會很幹凈，沒有任何腥臭味。

小貼士:豬小肚子的腥味很重，鹽溶液根本去除不了腥味。清洗的時候壹定要加洋蔥，陳醋，木薯澱粉。洋蔥和陳醋有明顯的香氣，可以去除魚腥味，清爽豬的小肚腩，增強香氣。木薯澱粉的吸附能力很強，可以把豬小肚子裏的泥沙沖走，從而消除了豬小肚子腥味的根源，豬小肚子自然就不臭了。加入小蔥、陳醋、木薯澱粉後，壹定要用手搓。怎麽能把香蔥和醋的香味釋放出來，能更好的和豬胃結合，實際去腥效果不錯。

雖然老陳醋可以去除豬肚的腥味，但是讓豬肚越來越酸也不好。所以要把豬肚用冷水泡壹下，去掉醋味，剩下的就是原來美味的豬肚了。洗五花肉，鹽水浸泡相當於不洗！廣東妹子教妳洗，又快又幹凈，沒有異味。用食用鹽清洗豬肚沒有錯。因為鹽可以消毒殺菌，沒有去腥的作用，所以不能只泡鹽水。壹定要多加三樣，就是小蔥、陳醋、木薯澱粉，可以快速清洗豬肚，做出美味的豬肚湯。